alcalase碱性蛋白酶是什么? 全科张医生为您解答。alcalase碱性蛋白酶是一种微生物蛋白酶,是从地衣芽孢杆菌发酵培养制得的,主要成分为枯草杆菌蛋白酶A,是一种内切蛋白酶,用于水解各种蛋白质,是一种高效的细菌蛋白酶。但这种菌只有在pH8~10的范围内,才有较好的活力和稳定性。谢谢您的阅读,如有误,请指正。
根据以下材料回答问题: 从土壤的嗜碱性短小芽孢杆菌中首先分离到一株产低温型碱性蛋白酶的高产菌株。 (1)选择 固体(2)酶作为生物催化剂其活力受温度影响,在最适温度下酶活力最高(3)酶具有专一性的特点,即一种酶只能催化一种或一类化学反应,蛋白酶只能将血、奶等蛋白质污垢分解,对果渍等不起作用(4)原核 基因突变 分解者
加酶洗衣粉,酶来自哪里,具体一些谢谢? 加酶洗衣粉在现在社会中越来越受到人们的欢迎,因为在洗衣粉中添加了多种酶制剂,如碱性蛋白酶制剂和碱性…
碱性蛋白酶是什么? 碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。
碱性蛋白酶的主要生产菌是什么 碱性蛋白酶是由造育的地衣芽孢杆菌发酵而得,主要成分为枯草杆菌蛋白酶,是一种内切酶,催化部位为丝氨酸,分子量约为27300。
地衣芽孢杆菌的生长条件是?怎么从自然界山选出高产碱性蛋白酶的菌种?那个季节采样较好? 地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)LNPU-1液体发酵的主要影响因子温度、转速、初始pH值等进行了考察,确定了最佳培养条件:温度为35℃、转速为180r/min、初始pH值为7.0;并通过正交实验对其发酵培养基在摇瓶中进行了优化,优化后的培养基为:葡萄糖5g、酵母浸膏2g、尿素3g、NaCl 10g、水1000mL.在优化条件下,发酵液中活菌数达到4.90×1010cfu/mL,