银耳
银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有补充能量，降压减脂的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，起到减肥、通便作用。
淮山
淮山含有皂苷元、多糖、抗性淀粉等化学成分，是一种药用价值极高的药品，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。淮山相比普通的山药多了一种青春因子，这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。淮山和山药在药学里是同一品种，补脾肺肾气，益脾肺肾阴，但因产地和加工不同，药性就有了差异。
豆浆
豆浆是我们早餐里比较常见的一种饮品，可以提供比较丰富的大豆蛋白，而且豆浆含有卵磷脂、大豆异黄酮和部分B族维生素，对更年期女性调节女性内分泌系统有一定帮助，可明显改善女性心态和身体素质，排毒养颜、润肠通便，达到美容效果，并能使皮肤白皙润泽。
