花生米是咱们生活里常见的一种食材。既可用来单独做菜，如熟花生米、酸辣花生米、醋泡花生米等，也可以用来做配料，如宫保鸡丁里、某些菜品里、炖汤里等。因此花生米可以说是咱们生活里随处可见的一种食材。在我们家花生米最常用来做的就是《醋泡花生米》。因为咱们家里有血糖高的人、有血压高的人，都需要常吃《醋泡花生米》，酸爽，好吃开胃。
《醋泡花生米》能够帮助软化血管，降低血脂血压的好处。同时，醋泡的花生米还有促进消化、清热、杀菌、活血的多种好处。常吃它还能起到一起的益寿作用。因此，对于咱们这样的典型家庭来说，《醋泡花生米》是一种常备的食物。
醋泡花生米很多家庭都在做，但是没做过却很想做的人来说，想做《醋泡花生米》，却有很多的困惑，醋应该用哪种醋呢？白醋？陈醋？，花生米是生花生米还熟的花生米呢？带着这些疑问，咱们一起来了解一下吧！
准备食材：一大碗的花生米、老陈醋一瓶、大青椒1个、小红椒几个、香油适量。
1、咱们先把花生米过一下水，晾干水分。放入盆里，加入没过花生米的老陈醋，放上5天。2、5天之后，准备吃的时候，处理其他的食材，小红椒洗净切小丁、大青椒洗净切小丁。3、把泡好的花生米以及醋倒入一个碗里，加上切好的食材，加上一些香油拌匀，上桌即可开吃。
一盘美味的《醋泡花生米》就简单几步做好了。也可以加入一些洋葱，吃起来会更好吃。对于一些三高家庭来说，《醋泡花生米》是一道非常好的保健家常食物。每天吃上一小碟即可，15颗左右最佳。东西虽好，切不可多吃。因为酸进入体内过多的话，时间长了对肠胃的黏膜不利，因此每天的量不宜过多，但每天吃一些对于预防心脑血管疾病却非常好。#花生米#食材#软化血管收藏
准备食材：一大碗的花生米、老陈醋一瓶、大青椒1个、小红椒几个、香油适量。
1、咱们先把花生米过一下水，晾干水分。放入盆里，加入没过花生米的老陈醋，放上5天。2、5天之后，准备吃的时候，处理其他的食材，小红椒洗净切小丁、大青椒洗净切小丁。3、把泡好的花生米以及醋倒入一个碗里，加上切好的食材，加上一些香油拌匀，上桌即可开吃。
一盘美味的《醋泡花生米》就简单几步做好了。也可以加入一些洋葱，吃起来会更好吃。对于一些三高家庭来说，《醋泡花生米》是一道非常好的保健家常食物。每天吃上一小碟即可，15颗左右最佳。东西虽好，切不可多吃。因为酸进入体内过多的话，时间长了对肠胃的黏膜不利，因此每天的量不宜过多，但每天吃一些对于预防心脑血管疾病却非常好。
