猪腰怎么才能洗干净？ 1、清洗好外表。百2、将猪腰子平放在刀板上，用平刀将猪腰子的横截面剖开，可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织，这些都是骚味的源头度，用刀或剪刀将其去掉，越彻底越好，然后冲洗干净，泡在水里。3、做菜之前，改刀后在开水里焯一下，再洗净就行了。拓展资料：猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代知的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜道肾虚之人、腰酸腰痛、遗版精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和权高胆固醇者忌食。适宜人群一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；2.血脂偏高者、高胆固醇者忌食参考资料：猪腰子-
猪腰子怎么处理 将中间的白筋剔除干净，切成花刀，放入料酒内浸泡半小时，用开水过一下，用自来水冲洗干净既可。
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猪腰怎么处理，猪腰怎么处理处理猪腰的小妙招 工具/原料猪腰刀，盆方法/步骤1把新买回来的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。2这步很重要，也很关键，一定要处理好。一般人不知道怎么处理，告诉你吃之前一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好，没有醒怪味。3切法一定要注意，切猪腰 一定要纵向一切两半。切不可横切，会影响口感的，也不美观。4切开后，一定要片去猪腰上的“臊膜”，这点很重要，臊膜吃的会有怪味。然后一定要用清水洗干净。5新买的猪腰一定要处理好了，这点很关键。猪腰经过以上几步的处理，包你做出美味可口的猪腰。6猪腰只有处理好了，才能去除腥味，才能做出的美味大家有时间不妨试着做一做。铁板猪腰也很不错啊。向大家推荐一道菜。END注意事项一定剔去猪腰上的筋膜要洗干净
