中秋节是我国的传统节日，在节日即将到来之际，为增添社区节日气氛，增强社区居民之间的邻里友好关系，丰富居民文化生活，2020年9月27日黎安一居邀请专业的月饼制作老师组织辖区内党员、独居老人等一同开展了一场迎中秋冰皮月饼制作活动。
首先由梁老师给居民们一一分发制作材料与工具，按照老师的指导，大家开始分工制作，和面、压皮、包馅、按压，最后放进各种花纹的模具之中定型，每个步骤有条不紊，大家在制作过程中有说有笑，现场的气氛十分活跃，欢声笑语乐不停。在大家的分工合作之下，精致好看的冰皮月饼逐渐成型，大家纷纷将做好的月饼放进精美的包装盒中，香甜的味道萦绕在大家鼻间，活动最后居民们带着自己亲手做好的月饼集体合影留念。
此次活动收到了居民们的一致好评，以“中秋节”为契机，开展既能传承传统文化内涵，又符合社区实际的特色活动来吸引辖区居民积极参与，不仅能使大家在活动中学到冰皮月饼的制作方法，增进居民对中秋传统文化的了解，深刻体验传统节日中蕴涵的意义，同时也促进社区邻里之间更加和谐，增强社区凝聚力。
