闺蜜最近生了宝宝，前两天刚好满月了，知道她终于闭关完毕了，我赶紧约她出来逛街。谁知平时最爱逛街的她，一口拒绝了我的约会。她还特别说明半年内不要约她出门，因为坐月子，她整整长胖了快20斤，不恢复好产前的体形，爱美的她是不会出门的。
闺蜜的情况，可能很多产后妈妈都会遇到，月子里饮食不科学，让体重增加过快。在月子里，保证饮食的健康营养不仅对新妈妈的身体恢复有很大的好处，还有助于宝宝的健康成长。那么，月子期间到底应该吃什么，怎样做到补身不长肉呢？为此，我请教了身边的高级月嫂，她们传授的经验是，月子里饮食必须遵照4个原则，产后恢复快，补身不长肉。
月子饮食应该遵照哪四个原则呢？
（1）均衡多样
月子里，新妈妈的饮食荤素搭配很重要。进食的品种越丰富，营养就会越平衡、越全面。如果荤食过量，不利于消化。如果新妈妈在月子里一味吃素，这样也会对自己和新生儿宝宝产生不良的影响。除了荤素搭配，主食上也要粗细搭配，粗粮可以与米饭、面条搭配一起吃。
（2）食量适当
产后过量饮食除了会让新妈妈在孕期体重迅速增加外，对于身体恢复并无益处。如果是母乳喂养婴儿，食量可以比孕期稍增；如果妈妈母乳正好够宝宝吃，食量则与孕期等量即可。
（3）稀软为主
新妈妈月子期间出汗较多，因此，新妈妈饮食中的水分可以多一点，如多汤、牛奶、粥等。新妈妈的饭要煮得软一点，少吃油炸的食物，少吃坚硬的带壳的食物。
（4）咸淡适宜
从科学的角度上讲，新妈妈的月子餐应该咸淡适宜，应少加一些调味品及盐，这样除了可以促进新妈妈的食欲，对新妈妈的身体恢复也是有益的。
那么，产后月子餐怎么做呢?
月子餐最好进食清淡而富有营养的食物，如汤、面条、稀饭等。下面给大家推荐五款月子餐，有需要的朋友可以跟着以下教程动手一起做哦。
1.益母草粥（适合产后第一周）
原料：益母草100克，大米50克。
调料： 红糖1勺。
做法：
①
将益母草、大米洗净。
②
锅中放6杯水，加入益母草，用中火煮约30分钟，熬成汁，捞出渣，汁备用。
③
将大米放入煮好的益母草汁中，用小火煮30分钟，直到粥呈黏稠状，加入红糖，即可食用。
2.麻油蛋炒饭
原料：米饭200克，鸡蛋2个（约120克）。
调料 姜片适量，麻油、酱油、盐少许。
做法
①
鸡蛋打入碗中搅散，姜片切丝备用。
②
将麻油倒入锅中烧热，放姜丝炝锅，加入蛋液翻炒，再加入米饭、少量酱油、盐继续翻炒片刻，即可起锅。
3.枸杞子山药猪心汤
原料：山药100克，枸杞子50克，猪心1/2个。
调料 ：姜片、盐各适量。
做法：
①
猪心切薄片，洗净里面的血沫杂质，放开水中焯一下捞出；山药洗净、去皮、切滚刀块；枸杞子洗净清水泡10分钟。
②
将猪心片、山药块、姜片放砂锅中，加足量水，盖上锅盖，大火烧开，小火煮30分钟。
③
放入枸杞子、适量盐，再煮15分钟即可。
4.鸡肉山药粥
原料：山药50克，枸杞子20克，去壳熟松子20克，鸡胸肉70克，大米50克。
调料 ：盐少许。
做法：
①
鸡胸肉洗净切丁，放沸水中汆烫；大米洗净；山药去皮、洗净、切小块。
②
加水至锅中，将大米、鸡肉丁、山药块放入锅中，先用大火炖煮，汤沸腾后转小火煮至米熟，熄火前放枸杞子，加盐调味，撒上熟松子。#月子#新妈妈#饮食收藏
（2）食量适当
产后过量饮食除了会让新妈妈在孕期体重迅速增加外，对于身体恢复并无益处。如果是母乳喂养婴儿，食量可以比孕期稍增；如果妈妈母乳正好够宝宝吃，食量则与孕期等量即可。
（3）稀软为主
新妈妈月子期间出汗较多，因此，新妈妈饮食中的水分可以多一点，如多汤、牛奶、粥等。新妈妈的饭要煮得软一点，少吃油炸的食物，少吃坚硬的带壳的食物。
（4）咸淡适宜
从科学的角度上讲，新妈妈的月子餐应该咸淡适宜，应少加一些调味品及盐，这样除了可以促进新妈妈的食欲，对新妈妈的身体恢复也是有益的。
那么，产后月子餐怎么做呢?
月子餐最好进食清淡而富有营养的食物，如汤、面条、稀饭等。下面给大家推荐五款月子餐，有需要的朋友可以跟着以下教程动手一起做哦。
1.益母草粥（适合产后第一周）
原料：益母草100克，大米50克。
调料： 红糖1勺。
做法：
①
将益母草、大米洗净。
②
锅中放6杯水，加入益母草，用中火煮约30分钟，熬成汁，捞出渣，汁备用。
③
将大米放入煮好的益母草汁中，用小火煮30分钟，直到粥呈黏稠状，加入红糖，即可食用。
2.麻油蛋炒饭
原料：米饭200克，鸡蛋2个（约120克）。
调料 姜片适量，麻油、酱油、盐少许。
做法
①
鸡蛋打入碗中搅散，姜片切丝备用。
②
将麻油倒入锅中烧热，放姜丝炝锅，加入蛋液翻炒，再加入米饭、少量酱油、盐继续翻炒片刻，即可起锅。
3.枸杞子山药猪心汤
原料：山药100克，枸杞子50克，猪心1/2个。
调料 ：姜片、盐各适量。
做法：
①
猪心切薄片，洗净里面的血沫杂质，放开水中焯一下捞出；山药洗净、去皮、切滚刀块；枸杞子洗净清水泡10分钟。
②
将猪心片、山药块、姜片放砂锅中，加足量水，盖上锅盖，大火烧开，小火煮30分钟。
③
放入枸杞子、适量盐，再煮15分钟即可。
4.鸡肉山药粥
原料：山药50克，枸杞子20克，去壳熟松子20克，鸡胸肉70克，大米50克。
调料 ：盐少许。
做法：
①
鸡胸肉洗净切丁，放沸水中汆烫；大米洗净；山药去皮、洗净、切小块。
②
加水至锅中，将大米、鸡肉丁、山药块放入锅中，先用大火炖煮，汤沸腾后转小火煮至米熟，熄火前放枸杞子，加盐调味，撒上熟松子。
