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猕猴桃为什么不会烂

2020-07-16知识17
猕猴桃烂掉多少就不能吃了? 您好,如果严格来说,食物腐烂是从内外而外的,也就是只要出现了少量的腐烂情况,整个猕猴桃就就不再新鲜,里面已经发生了变质,所以通常来讲,这样腐烂的猕猴桃就不要再食用了,但是家里比较节减的,可能还会选择继续食用,那么就将有问题的部分挖出就好了,但是为了自己身体健康,尽可能不要吃。希望对你有用,望采纳~ 为什么猕猴桃一直不软,等待软的时候又坏了呢? 猕猴桃没有变软是因为它还没有完全成熟,而长时间密封装起来的话就容易使得猕猴桃变质,进而腐烂。没有成熟的猕猴桃吃起来酸涩,水果在成熟的过程会自动分泌一种叫乙烯的物质,乙烯可以促进水果成熟,而猕猴桃自己释放的乙烯量是很少的,所以在相当长的时间内都不会变软。但如果有外源乙烯的介入,这个过程可以加快。苹果成熟过程中是有乙烯释放的,把猕猴桃和苹果放在一起然后密闭起来,很快就可以软了(但不要时间长。用香蕉也可以,香蕉就是这样催熟的。最重要的一点:相信许多人都犯过这样的错误,就是在等的过程中会时不时去捏它,看有没有熟,次数多了,猕猴桃本身会失去水分,焉了,要不就是吃的时候会有一股酒味。其实正确的方法是用整个手掌握住猕猴桃,增大猕猴桃的受压力面积,只要稍微软了就可以吃了,千万不要一直捏,否则会变味。扩展资料猕猴桃的营养价值: 1、被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。2、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为... 猕猴桃还没有放软就已经烂了,是什么原因? 变软坏掉的原因一:膨大剂使用过多;如此使用膨大剂,势必会影响果子本身的品质,从外观上看个头大、颜色纯正,但是内部的果肉已经发生了改变,尤其是采摘后随着内部糖度不断升高,果子内部发生的变化也越来越大,等到变软后,发生变坏的概率极大。因此,膨大剂绝对不可滥用或者不用。原因二:早采;猕猴桃早采是果子还没有长熟就把果子采下来。早采除了带来果子酸之外,也会加大猕猴桃变软后坏掉的概率。早采再加上过度使用膨大剂,让原本一颗美味的猕猴桃背上了酸涩、变软后就坏的名声。实乃国产猕猴桃的一大悲哀啊!要想打一场漂亮的翻身仗,唯有转变意识方能解决。 为什么超市的猕猴桃放半年都不会坏? 每年的九、十月份是猕猴桃的成熟季节,这个时候会有大量的猕猴桃上市,而且这个时候的猕猴桃也是最新鲜的猕猴桃采摘的过程中并没有熟,快要熟了,就采摘为了方便运输。但是殊不知猕猴桃采摘后在自然条件下也会成熟,生的猕猴桃放在自然条件下,一到两周内也就成熟了,如果天气温度适宜的天气,3~5天就自己熟了。但是,猕猴桃从采摘到运输到中转,到水果超市和商贩批发,这个时间间隔差不多就要3~5天,为什么超市里面的猕猴桃买的时候还是硬的,而且也没坏呢?而且你下个月过去在看看,超市的猕猴桃还是硬的,还没有坏,难道是卖完了,又批发新的了?现实情况不是这样的,实际上,猕猴桃在被批发商购买后运往冻库保存的过程中会喷撒氨水或二氧化硫来保鲜,不会坏。二氧化硫是一种致癌物质,会影响人的神经系统,严重的会影响的肝功能,这可是得不偿失的。而且,你在超市买的猕猴桃也未必就是今年刚上市的,也许是去年的囤货,批发商今年从果农那里买的猕猴桃会先运到冻库保存,先卖冻库里面去年没卖完的,这样周而复始,你可能买的永远都是去年的水果。再想想,现在外面买的好多水果(苹果、香蕉、鸭梨等)都不是新鲜的,都是从冻库运到超市或小商贩,而冻库里面卖的... 为什么猕猴桃总是烂一个地方?买回来的时候都好好的? 变软坏掉的 原因一:膨大剂使用过多;如此使用膨大剂,势必会影响果子本身的品质,从外观上看个头大、颜色纯正,但是内部的果肉已经发生了改变,尤其是采摘后随着内部糖度不断升高,果子内部发生的变化也越来越大,等到变软后,发生变坏的概率极大。因此,膨大剂绝对不可滥用或者不用。原因二:早采;猕猴桃早采是果子还没有长熟就把果子采下来。早采除了带来果子酸之外,也会加大猕猴桃变软后坏掉的概率。早采再加上过度使用膨大剂,让原本一颗美味的猕猴桃背上了酸涩、变软后就坏的名声。实乃国产猕猴桃的一大悲哀啊!要想打一场漂亮的翻身仗,唯有转变意识方能解决。 猕猴桃根都是烂掉为什么不会发芽到底是什么原因 根腐病已经死了看着土壤粘重的,雨季阴雨天多要控制湿度,用甲基托布津+恶霉灵灌根。甲霜灵+恶霉灵,或精甲霜灵+恶霉灵灌根也行的。土壤浇水时候水里放多菌灵或是甲基托布津消毒,用进口甲基托布津。果树根部得病与土壤湿度大有直接关系,一般都是温度低湿度大,土壤菌多造成的。春天栽上的?当时低温吗那也不低啊,用生根剂什么的了吗那就是得了根腐病后叶子才干掉的都是间隔7天厂家生产的有现成的复配剂,直接买按照说明书用就行,其它管根腐病的药剂也行的。不客气 为什么猕猴桃成熟的时候,一半已经腐烂了,一办却还没成熟? 我没有什么方法的,都是待猕猴桃自然熟的,就是买时挑一点有点软,熟点的,计算有几个人吃,吃几耐,分别挑点成熟程度不同的,摸吓成熟程度来吃. 为什么今年的猕猴桃而且特别容易烂,切开里面却很硬还有霉味,是怎么回事呀? 这是卖水果的用催熟剂把水果催熟的,这样的水果是不能吃的。 猕猴桃怎么保存不会烂 要是箱子中存放了很多猕猴桃的话,如果有成熟变软的猕猴桃,一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的猕猴桃熟的快一点的话也是可以的。猕猴桃保存的注意事项 冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外,需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时,应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出“乙烯”,对其他猕猴桃进行“催熟”,不利于长期保存。 为什么猕猴桃总是烂一个地方???买回来的时候都好好的!!! 打催熟剂的针孔,猕猴桃如果不打催熟剂,放很久也不熟,打了催熟,每个都从针孔处先烂,烂起来很快

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