这菜，入口滑嫩，1块5一斤超划算，隔三差五吃，润肠还降压。
每天少不了做的就是买菜了，正好在离家不远处，看到一个大哥在卖青菜，顺便买一些青菜回去做饭，看到红薯叶，一问价钱非常的实惠，才1块5一斤，我就毫不犹疑的全买了下来，老板还送了几根香葱和大蒜给我。红薯叶一顿吃不完，我可以用袋子装好放入冰箱里冷藏，也不亏。红薯叶可是一种大众餐桌上的好食材，红薯叶中富含了钾元素，钾元素可以维持身体里的酸碱平衡，有助于起到血压的控制。
人一旦到了一定的年纪，就生怕血液堵塞浑浊，血压上升，这时候就要特别注意饮食了，少油少盐少糖，多吃新鲜蔬菜水果。不仅红薯可以吃，红薯叶也是可以吃的，而且非常的鲜美。跟肉比起来，这菜，鲜嫩滑口，宁愿吃它也不吃肉，1块5一斤，做梦都想吃，太香了。
红薯叶想必大家都知晓吧！就是红薯生长的枝叶，一般会选择摘比较鲜嫩的红薯叶来吃，入口嫩滑，吃起来非常的享受。红薯叶里有丰富的叶绿素，叶绿素可以帮助我们净化血液。同时，红薯叶所含的各种粗纤维素，可以起到滋润肠道，通便排毒，有效预防痔疮和便秘的发生。下面我就来分享一下，红薯叶最好吃的做法，做法简单上手，吃了一次准要下一次。喜欢的朋友可要提前收藏好，相信你会用到上的。
【凉拌红薯叶】
美食详细材料
红薯叶一斤，大蒜三瓣，白酒一小勺，耗油一小勺，生抽两小勺，黄豆酱一小勺，橄榄油一小勺，加碘盐适量，花生油适量
美食详细步骤
1.将红薯叶一根根的摘下，用手指甲撕下红薯根部上的丝，再扳成两段，不要嫌麻烦，这样可以让红薯叶吃起来口感会更好。用盐水浸泡十分钟，再开始清洗两遍，备用。
2.接着，锅里倒入适量的清水，用大火烧开，倒入适量的花生油，一小勺白酒，下入红薯叶，用筷子翻拌，大约焯水两分钟，就可以捞出来放入篮子中，弄散开来散热，以及滤干水分。
3.另起锅加入半碗清水，加入橄榄油，拍扁的大蒜，生抽，耗油，黄豆酱，大火烧开，加入适量的盐，用锅铲搅拌一下，即可关火出锅。把酱汁均匀的淋入红薯叶上，再用筷子搅拌几下，使其酱汁均匀的粘上酱汁。
如果朋友们对这食谱有什么不同的看法，或者是还有其它不同，而且更加美味的烹饪技巧，或者有想吃而又不会做的菜，欢迎朋友们在下方评论留言，如果朋友们平时也有些上火，或者想吃红薯叶，欢迎朋友们的收藏，分享，留言，关注，点赞，在此鸣谢！
煮妇百科成功秘诀
1.凉拌红薯叶需要注意的是焯水的时间不宜过长，控制的时间为2分钟就好，以免红薯叶煮得太烂，或者是变黄了。#红薯叶#大蒜#黄豆酱收藏
红薯叶想必大家都知晓吧！就是红薯生长的枝叶，一般会选择摘比较鲜嫩的红薯叶来吃，入口嫩滑，吃起来非常的享受。红薯叶里有丰富的叶绿素，叶绿素可以帮助我们净化血液。同时，红薯叶所含的各种粗纤维素，可以起到滋润肠道，通便排毒，有效预防痔疮和便秘的发生。下面我就来分享一下，红薯叶最好吃的做法，做法简单上手，吃了一次准要下一次。喜欢的朋友可要提前收藏好，相信你会用到上的。
【凉拌红薯叶】
美食详细材料
红薯叶一斤，大蒜三瓣，白酒一小勺，耗油一小勺，生抽两小勺，黄豆酱一小勺，橄榄油一小勺，加碘盐适量，花生油适量
美食详细步骤
1.将红薯叶一根根的摘下，用手指甲撕下红薯根部上的丝，再扳成两段，不要嫌麻烦，这样可以让红薯叶吃起来口感会更好。用盐水浸泡十分钟，再开始清洗两遍，备用。
2.接着，锅里倒入适量的清水，用大火烧开，倒入适量的花生油，一小勺白酒，下入红薯叶，用筷子翻拌，大约焯水两分钟，就可以捞出来放入篮子中，弄散开来散热，以及滤干水分。
3.另起锅加入半碗清水，加入橄榄油，拍扁的大蒜，生抽，耗油，黄豆酱，大火烧开，加入适量的盐，用锅铲搅拌一下，即可关火出锅。把酱汁均匀的淋入红薯叶上，再用筷子搅拌几下，使其酱汁均匀的粘上酱汁。
如果朋友们对这食谱有什么不同的看法，或者是还有其它不同，而且更加美味的烹饪技巧，或者有想吃而又不会做的菜，欢迎朋友们在下方评论留言，如果朋友们平时也有些上火，或者想吃红薯叶，欢迎朋友们的收藏，分享，留言，关注，点赞，在此鸣谢！
煮妇百科成功秘诀
1.凉拌红薯叶需要注意的是焯水的时间不宜过长，控制的时间为2分钟就好，以免红薯叶煮得太烂，或者是变黄了。
