红枣在我们生活中是非常普遍,尤其是女性朋友吃的最多,而在当今社会又有各种各样的吃法,每种吃法都有不同的营养价值,那么我们该如何吃,才能最大程度上面保留它的各种营养成分呢?红枣具有益气补血的功效,且具有延年益寿的作用。
1、煲汤
红枣煲汤应该最常见了,尤其是在广东地区,他们经常习惯用红枣煲汤,因为汤中加入红枣既可以增添汤的鲜甜味又增加了汤的营养价值。但是红枣中的铁元素含量是不会受到很多的影响。
2、泡水喝
都市白领非常喜欢这种方式,因为光喝白开水感觉没有什么味道,加入红枣泡水是最佳的方式。但是一定要记住,不要刚烧开的开水泡,因为100度的开水会破坏红枣的中维生素。
3、生吃
生吃红枣也是我们最为提倡的,因为红枣含有丰富的维生素、铁、糖分等,这些物质都是我们身体的必需品。有一点要注意,生吃的话,一定要将红枣清洗感觉,最好用刷子刷洗
以上是我们专家说的三种吃枣方式,最好能生吃。
注:图片来源于网络