ZKX's LAB

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

2020-09-27新闻5

再强壮的人,也总有个虚弱的时候,特别是现在社会生活压力大,工作生活节奏快,大部分人都缺乏锻炼,加上熬夜工作或玩耍,身体和精力的消耗非常大,每天早上一起来,好像没有以前那么有元气了。

当然,导致身体虚弱的原因还有很多,比如天气、女性的特殊时期以及感冒生病等等。现在的天气渐渐变冷,很多人的身体也会感觉到一点点发虚、怕冷,受凉和感冒更是加重了身体的虚弱状态。下面给大家推荐一道抵抗虚弱的家常菜,主要食材是鸡肉和白萝卜,用汽锅蒸制而成。鸡肉有温补滋阴的功效,白萝卜则富含维生素和微量元素,可以提高抵抗力,两者搭配,一来可以赶走身体的虚弱,二来呢也可以更好地预防感冒,让自己有一个更健康的体魄,来应对接下来越来越寒冷的天气。

by网上厨房作者-枭笑私房菜

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

食材准备

三黄鸡1只,白萝卜1根,料酒1勺,生抽1小勺,八角2个,桂皮1块,香叶2片,葱姜蒜适量,盐适量

做法步骤

三黄鸡买回来先清理干净,斩成小块,冷水下锅焯水。这一步一定不能偷懒,要把鸡肉里面的残血和杂质焯烫出来,可以减少鸡肉的腥味。

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

大火烧开,煮3分钟,捞出来冲干净备用。

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

白萝卜去皮,滚刀切成块,不要切太大块,不然难以炖烂。

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

把鸡肉块放进汽锅中,加入1勺料酒,1小勺生抽,用勺子翻拌均匀,不喜欢生抽的可以不加,这个影响不大。

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

加入八角、香叶、桂皮,葱姜蒜等香料。

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

把白萝卜块铺在鸡块上边。

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

汽锅水箱里注满纯净水,启动汽锅鸡功能,40分钟即可享用美味。(时间也要根据鸡的年龄另定)

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

如果家里没有汽锅,就用普通的炖锅炖着吃,味道也很好,营养也是一样的!

虚弱的身体最怕这汤,补血又补虚,天气冷了,再忙也要炖着喝

小贴士

用汽锅电饭煲做的,所以锅里无需加汤,如果是炖着吃,那就要加汤了。

#食疗食补

随机阅读

qrcode
访问手机版