怎样在减肥期间健身期间，不用刻意去节食，也可以轻松地瘦下去。第十六天擦肩而过，在过往的记忆中留下一点墨迹。呆米书写着每一天，想在你的世界留下点滴美好。外焦里嫩的豆腐搭配着多汁嫩滑的香菇，脆嫩爽口的金针菇配着软嫩鲜香的鸡肉。一口鸡肉先入口，舌尖飞扬的不止鸡肉的可口还有菇类的鲜美。金黄的豆腐被咬破，溅出些许汤汁，在口中蔓延开来的是食材互相配合出的美味。这时再来一口金针菇，脆嫩爽口鲜美无比。豆腐煲的美妙便这样轻松地绽放在口齿心头。
鸡肉豆腐煲既有着鲜香的汤汁，又有着口感丰富的食材。夹杂在食材间的小葱多了一份香气也多了一份色彩，脆嫩的金针菇和软嫩的鸡肉好似天生就该待在一起一般，完全不同的口感却有着相同的美味。就像是看上去完全不同的人，却因志同道合而携手同行，在生活的高温炖煮中同甘共苦。在艰难险阻中相互扶持，从而翻过高山越过激流，从迷茫徘徊中清醒。路程上的辛劳也成了回味无穷的佳肴。接下来依旧是做法分享：鸡肉豆腐煲
所需食材：鸡腿 1个，豆腐 160g，香菇 15只，金针菇 100g，葱 一根，生抽 15ml，盐 5g，糖 5g。
第一步：备菜。香菇泡发后洗净切片，金针菇去根洗净后撕成小条，豆腐清洗干净后切成块。葱洗净后把葱白葱绿分开，然后切圈备用。
第二步：处理鸡肉。鸡腿清洗干净后，去皮切成块备用。
第三步：炒制。起锅，将鸡皮煎出油后将鸡肉放入煎熟捞出，
然后将豆腐煎至两面金黄捞出。将鸡皮夹出扔掉，将香菇和葱白倒入锅中炒熟备用。
第四步：炖煮。将煎好的鸡肉豆腐和香菇放入电饭煲或者砂锅中，
然后将金针菇铺在上面后倒入水，再加入生抽、盐和糖炖煮十五分钟左右即可。
最后撒上一把葱花，一份鲜香可口鲜嫩多汁的鸡肉豆腐煲就做好了。
呆米小结
鸡肉豆腐煲不需要多余的油，整块鸡皮煎出的油已经足够。这样煮出来的豆腐煲不会有油腻的口感，并且还有着菇类的鲜。软嫩多汁的香菇、脆嫩爽口的金针菇，配上焦香可口的豆腐和软糯可口的鸡肉。热气腾腾的豆腐煲在秋季里带来的不止是温暖，还有满足口腹之欲的幸福。这样一份鲜香扑鼻回味悠长又口感丰富的鸡肉豆腐煲你真的不要试试吗？
家人闲坐，灯火可亲。好好生活，认真吃饭，明天见。
我是呆米厨房，岁月不居时节如流，想在时间的长河里留下我的一点儿波澜。喜欢吃喜欢喝喜欢走走停停，每日更新美食或生活。关注我，和你一起了解不同的美好。
