肝脏是我们人体最重要的解毒器官，自古以来，就有“养肝就是养命”的说法。然而很多人平时对肝脏的养护并不好，加上不良的生活饮食习惯，导致患上了肝病。而且肝病是一种隐匿性很强的病，患病初期没有什么痛疼感，于是很多人在不知不觉中，肝病逐渐加重，直到发现明显症状时，可能已经是肝病晚期了。可见，平时生活中养护好肝脏有多么重要。那么具体怎么做呢？这里我就介绍5种养肝食物，赶紧了解下吧。
1、枸杞
枸杞是我们常见的滋补养生食材，其富含枸杞多糖，这种物质可以降低转氨酶，抑制脂肪在肝细胞里的沉淀，同时可以起到修复损伤的肝细胞以及促进肝细胞新生的作用。
2、姜黄
姜黄是一种常见的调料，它有着分解体内脂肪，刺激胆汁分泌的作用，还能够帮助肝脏排毒，因此，肝不好的人，做菜时也可以适量加些姜黄来食用。
3、红枣
红枣也是我们人人都吃过的养生食材，其具有补气血的作用，对于肝不好的人来说，也有很好的调养肝脏的作用。肝不好的人，平时可以用红枣泡水喝，可以增加人体所需的血清蛋白，从而实现养肝护肝，修复肝细胞的作用。
4、猕猴桃
猕猴桃是大众都比较喜欢吃的一种水果，它富含丰富的维生素C，有着良好的养肝护肝的功效，尤其像肝炎患者经常食用猕猴桃能起到辅助治疗的效果。
5、甲鱼
甲鱼不仅肉质鲜美，而且营养丰富，具有清热解毒，养肝护肝，软坚散结等作用。尤其是肝炎，肝硬化病人的绝佳膳食。不过，甲鱼脂肪含量较高，因此急性肝病的人，要少吃。而且死的甲鱼不可食用，容易产生有毒物质。
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