阳荷
阳荷一定不会陌生,阳荷是一种野生的蔬菜,是可以直接吃的,阳荷中含有丰富的胡萝卜素,维生素、铁等营养元素,可以有保护眼睛,预防缺铁性贫血的作用。能使皮肤更加光滑,气色好。
蒲儿菜
蒲儿菜有叫做蒲菜,很多方言叫“蒿草”,是一种长着水中的野菜,鲜嫩可口,鲜嫩无比,吃过的都说好,富含多种维生素和植物蛋白等成分,补充营养,而且铁元素非常多,能够起到补血气,而且还可以改善女性的肤色,而且还可以缓解手脚冰凉的症状。
藕尖
藕尖和莲藕一样都含有一定量的粘液蛋白,可以和身体里面的胆酸盐结合、促进胆酸盐的排出,预防心血管疾病。而且清香的鞣质成分具有健食效果,可以促进肠胃内食物的消化和吸收。重要的是藕尖中富含铁元素,有利于促进血红蛋白的合成,可有效预防贫血,十分适合贫血的人群食用。