紫薯
紫薯营养丰富，具有特殊保健功效，其中的蛋白质，氨基酸都是极易被人体消化吸收的。胡萝卜内含有大量纤维素，B族维生素，钾，镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
菠菜
菠菜它含有大量的叶绿素，具有健脑益智作用，还可以促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含有的胡萝卜素在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增强预防感染病的能力，促进儿童生长发育。洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻，要常使人流泪，正是较特殊的气味，可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎，胃动力不足，消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
黄鳝
黄鳝性温，有补中益血、治虚损、除风湿、强筋骨等作用，虽然黄鳝一年四季都有，但是小暑前后的最为肥美，民间还有“小暑黄鳝赛人参”的说法。在此时常吃黄鳝还可以预防食物不消化引起的腹泻、保护心血管等功效。黄鳝很难捉到，所以卖的比较少，但是只要我遇到，肯定会买上三四斤，赛过吃人参，一家人在夏天身强力壮，不感冒。
