血液中的“水垢”就是胆固醇、甘油三酯等，它们在血管壁上越积越多，形成如同黄色小米样的斑块。久而久之，血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血引起心、脑血管病。而这些病，随便哪一种都是中老年的“健康杀手”。为此要提前预防起来才是，这方面到是可以从饮食方面来预防一下的好。
食物一：槐米
五谷杂粮，大家真的应该常吃才是，因为槐米中含芸香苷、槐花二醇、芦丁等物质，能改善毛细血管的作用，它们保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大呢。
食物二：胡萝卜
想要保护血管健康，平时要注意多吃蔬菜，尤其是一些含有维生素c和维生素a丰富的蔬菜，这些营养物质有助于增强血管的伸缩功能，提高血管弹性，能有效预防血管硬化。含有维生素c和维生素a丰富的食物，比如说胡萝卜，多吃胡萝卜有利于血管健康。
食物三：玉米
这种好粗粮要多吃着点才是，它可是营养物质非常多的食物，还有就是玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
食物四：裙带菜
说起来，我自己还是蛮喜欢吃的，这种小菜口感极佳，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。另外，清理血管垃圾的食物裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。
想要血管好，大家平日里要远离香烟啊，这是因为烟草中的尼古丁和一氧化碳会使血管内皮出现裂隙，这样血液中的多种成分就有机会进入血管内膜下，造成全身血管老化、内膜增厚、斑块形成，狭窄，甚至出现血栓。吸烟伤血管，十年难修复。
