香辣孜然牛肉干 牛肉干的做法，牛肉干怎么做请看步骤：1.牛腱肉切块2.水煮，水要没过牛肉3.撇去浮沫4.加葱姜，香叶，八角，桂皮，草果，料酒，花椒，中火炖煮45分钟5.捞出牛肉6。.
香辣孜然牛肉条 1.首先将蒜瓣均匀的切成薄片。2.当然不能忘记了劲辣的干辣椒。3.洋葱同样切丝，冷锅将洋葱大蒜在锅中翻炒，煸香(记得锅子要预热翻炒哦）。4.将牛肉充分的翻炒后，控制在5分。
牛肉怎么做好吃，香辣孜然牛肉的家常做法 用料牛肉 250克土豆 150克青红椒 50克盐 一茶匙芝麻 1/2茶匙孜然粉 二茶匙生抽 二汤勺料酒 二汤匙生姜 二三片干红辣椒 五六根油 适量糖 一茶匙淀粉 一汤匙辣椒粉 2茶匙老抽 一茶匙香辣孜然土豆牛肉的做法准备好所有食材和调味。牛肉洗净，剥去筋膜后切成2CM见方的牛肉粒。取料酒、生抽、淀粉和少许孜然粉、盐、洗净切片的生姜和牛肉粒一起抓匀，放一边腌制30分钟。腌完去掉姜片。可加一汤匙生油，以免下锅互沾。青红椒洗净，切除辣椒籽后切成小块。土豆削皮切成滚刀块备用，最好先泡清水中以免变色。锅中放油，先煸香干红辣椒。锅中加入牛肉粒快速翻炒，不断翻动牛肉粒确保受热均匀。牛肉粒表面变成褐色，内部为淡粉色时加入一汤匙生抽，一茶匙老抽炒匀。牛肉六成熟盛出备用。挑出干辣椒。余油烧热，先下土豆丁中小火煸炒。土豆稍软后加入青红椒粒翻炒。锅中重新放入六成熟的牛肉粒，和配菜一起炒至全熟。撒糖，少许盐、辣椒粉炒匀。关火，盛出牛肉粒和蔬菜，撒上芝麻装盘。
香辣牛肉干 1.牛肉飞水，把牛肉放进水里煮，煮得时候有许多泡沫，把泡沫装走就可以了，开水煮5分钟，然后捞上晾干水2.炒锅里放油（大约80ml），把油热1分钟，把牛肉倒进去，翻炒。。
香辣孜然牛肉的做法，香辣孜然牛肉怎么做请看步骤：1.准备好所需食材2.将牛肉切薄片，放食用油、生抽腌制。葱丶姜、蒜切碎备用3.锅内倒入食用油，至六成热，将牛肉片倒入翻。
家庭版香辣孜然牛肉干 香辣孜然牛肉干的做法，香辣孜然牛肉干怎么做请看步骤：1.准备牛肉2.切好用盐生粉姜料酒生抽腌制十五分钟3.锅中多倒些油放入牛肉炸4.炸制焦黄沥干油5.准备孜然粉辣椒粉白。
自制风干孜然牛肉干
