常吃韭菜的人,身体不会差,但切忌与一物同食,却有很多人不清楚
在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。中医认为韭菜叶热根温,生则辛而行血,熟则甘而补中,能入肝、肾经,具有温中行气、健胃提神、散痈解毒、固精止遗等功效,是一味温补肾阳的良药。韭菜含有维生素e这种很强的抗氧化物质,能延缓皮肤细胞的衰老,稀释皱纹,还能紧致皮肤,美容抗衰老的功效。
减肥也是吃韭菜的一大好处,因为韭菜含有低热量和大量纤维素。吃韭菜后,人们不仅会感到饱,而且不会吸收太多的卡路里。此外,韭菜中的纤维素可以吸收人体内积累的毒素,让它们随粪便排出体外。经常吃能显著减轻人们的体重,使人们越来越苗条。
搭配禁忌
韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材,又菠菜性味甘凉,有滑肠作用,同食易引起腹泻。
你喜欢吃吗?