自制老干妈辣酱的做法，自制老干妈辣酱怎么做请看步骤：1.牛肉150g切丁，炒锅倒油烧热，放入白糖30g，小火炒出糖色，再放入牛肉丁，大火炒至变色，然后转小火炒至断生，关火。
如何快速做出好吃的酱料？ 作为菜不好吃就吃不下饭的吃货星人一定是位有原则有品位的高级小吃货如果刚好你也是这样的那么你家里的厨房一定少不了各种各样的酱牛肉酱香菇酱辣椒酱拌饭酱万能的酱料就像神一般的存在在你家的厨房拌饭炒菜下面条统统少不了它们嗯~真的好香~自制香辣酱|by 1粗茶淡饭1用料|豆豉 150克、里脊 50克、菜籽油 200克、盐 3克、姜末 15克、料酒 15克、生抽 15克、老抽 5克、花椒粉 5克、辣椒面 50克、白糖 20克、鸡精 2克、熟白芝麻 10克做法|1）150g的豆豉，取50g剁碎（不用太碎，大颗粒就可以）2）里脊肉切小粒，姜切末，备好花椒粉和辣椒面，熟白芝麻和白糖3）锅中倒入200g菜籽油，开大火将油烧冒烟后关火（这一步是为了去除菜籽油中的异味）4）待油温降至低温状态倒入肉粒，开中火，并用锅铲将肉粒炒散（如果油温高了，肉就容易起坨，不容易散开）5）把肉粒水分炒得差不多时下入姜末、料酒、生抽、老抽煸炒片刻下入碎豆豉和整粒豆豉，转中小火煸炒约5分钟6）待豆豉炒香后放入白糖和辣椒面，再次煸炒5分钟7）炒出香味和红油后调入盐，炒匀后关火8）放入花椒粉，熟白芝麻和鸡精，翻炒均匀即可出锅9）放凉后，装入密封瓶中，放入冰箱冷藏，可保存半年至一年。就馒头。
有哪些特别好吃的酱？ 酱—多变、百搭、易放，不同风味的酱带来不同的味蕾体验。看了一圈大家的回答，多是推荐市售酱料。其实…
下饭酱有什么放心的品牌？ 茂德公辣酱雷州半岛有一老公公，名叫茂德公，善于做辣酱，祖传的坛子做出的辣酱，酱香四溢。一酱在手，美味百搭，他的孙子陈宇创办茂德公食品，就以他的形象作为企业的商标。茂德公辣酱，精选雷州半岛自然风干的时鲜红椒，保留原始纯正香味，自然香辣，辣而不爆。渔家故事鱼松酱以青草鲢鳙四大家鱼为主要原料，只选荆州生态活鱼的精华部位，佐以精心挑选的优质大豆、花生仁，每瓶鱼松酱手撕鱼肉含量高达70%以上，有着“吃鱼不见鱼，满口留鱼香”的特点，吃起来丝丝细腻，鲜香可口，连续荣获第九届、第十届中国国际农产品博览会金奖。广告语更搞笑：亲娘的好过干妈的，明明白白的透露出要赶超“老干妈”的“野心”。牛蒡酱牛蒡酱以江苏丰县为主要产地，属于徐州特产。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美。牛蒡号称“人体清道夫”，富含菊糖及大量的膳食纤维，可以极好的促进大肠的蠕动，降低胆固醇，消除人体内的毒素和废物，达到清心、通便、减肥的效果。牛蒡还能清理血液垃圾，美容养颜。牛蒡酱精选徐州牛蒡，以独有工艺用心烹制而成。经过酿、炒、炖、煨，每一粒牛蒡都成了营养和美味的载体，极富韧劲的口感，醇厚酱香的味道，越嚼越香…拌饭、炒菜、蘸食，带之。
