自制卫生油条
3分钟学习油炸油条：无明矾，无檐沟油，易于烹饪且卫生
游T可谓
最普通的早餐
我今天早上起床，看见有人在楼下卖油条.
油条和豆腐脑完美搭配
.油条
起源很深
，可谓中国
早餐的句柄
流行期间，油条已经着火了一段时间.
一开始，每个人都争先恐后地学习steam头和韩卷，然后用电饭锅做蛋糕，凉皮酸辣面，最后是油条.因此，大量视频出现在主要网站和主要软件上，以教您如何操作.制作油条，就是我开始学习制作油条的时候.
像大多数居民一样，他们从一开始就没有学习精髓，因此非常难受.经过反复的操作和实践，我终于经过了很长时间才学会了这道名菜.那我一定会让它世代相传.
尽管经过反复的操作和实践，但油炸油条属于
最基本的食物
，方法不是那么困难，就像我们
外面吃的大多数油条都是用食用油制成的
，不仅废油，而且
许多油炸的油条被反复油炸，并且油被重复使用，使其食用特别不卫生.
特别是早餐，对我们来说是必不可少的一餐.俗话说，早餐要好吃，午餐要好吃，晚餐要少吃，所以早餐对我们很重要，所以我们经常吃
食用油的油条非常不健康
是的，所以还是
在家做比较健康
.
[菜名]：炸油条
【需要的成分】：
油条粉330g，温水220g，玉米油适量.
【烹饪过程】：
1、首先，准备好适量的油条粉和水，如果是冬天炸油条，用温乎的水来和面，如果是夏天炸油条，就用常温水和面即可.
2、然后，把温水分批次倒入油条粉中，每一次加入少量的水，并用筷子沿着一个方向不停地搅拌，直到搅拌成面絮状，停止加水.
3、搅拌好面之后，戴上一次性手套，用折叠按压的方式，把面絮揉成面团，面团要是保持略微湿润的状态，并带有粘性.和好后，盖上保鲜膜，让面团松弛一下.
4、过了15分钟后，打开保鲜膜，用手再次按压面团，这时候会发现，面团会变得光滑，继续盖住保鲜膜，让面团松弛.
5、再过了10分钟，打开保鲜膜，将盆里的面团取出，能感觉得到面团又软又粘稠.准备适量的玉米油，防止面团粘手.
6、把整块面团分割成大小均等的两份，这样操作起来比较方便.
7、在擀面杖上抹上适量的油，将其中一份面团，并且擀成面片状，面片要擀得稍微薄一点.
8、擀好后，用刀把面片切成一个个大小均匀的长条.
9、切好后，把其中的一个面片压在另一个面片上面，使之重叠在一起.
10、拿一根筷子，放在面片上，并用手按压一下筷子，让两条面片既能粘得住，又能有棱角，炸出来之后形状变得很好看.
11、准备一个不粘锅，往锅中倒入适量的玉米油，油量在锅中间即可，开大火把玉米油烧热.
12、待油温上升至200度的时候，即锅底有气泡往上冒，就把大火转至中火.这样的油温就可以炸油条了，用两只手捏住面片的两端，往外一拉，稍微拉得长一些，然后慢慢的放进油锅中，并用筷子不停地翻动油条.
13、一个锅中，不要下入太多的油条，2-3根即可.油条炸至金黄色，即可夹出来，炸下一根油条.
14、全部炸好后，夹出来放在盘中.
15、稍微变凉一些，就可以食用啦，咬一口又酥又脆，里面嫩嫩的，特别香.
【烹饪技巧】：
1、很多人炸油条，会加入明矾，明矾的作用有点像酵母，能让油条在油锅中，膨胀的特别大，但明矾中含有铝元素，长时间的食用含有明矾的油条，容易患痴呆.
2、炸油条的面与包饺子的面不同，和得一定要稀，并且粘性还要很大，不要带有生面粉，不然炸得时候，很容易会让油四周溅射.
3、油条下入油锅前，油条的两端，可以用手捏得稍微紧一些，防止两条面片分离开，在炸油条的过程中，一定要用筷子快速翻动，把油条炸至金黄透亮为止，就可以夹出来.
4、如果中途锅中的油不够了，就把当时锅中最后一根油条炸好后，捞出来，再加入适量的新油，开大火把油温烧成200度，然后继续炸油条.
