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夏天来了，农村的山野上长了很多可供食用的野菜。种类繁多的野菜很多是大家耳熟能详的，而今天小编要介绍几种种比较罕见的野菜给大家认识认识。
白萝卜生吃除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。
穿心莲的叶子和花捣烂可以用来治疗青春痘和压力导致的粉刺，对于幼儿因为消化不良引起的湿疹也有疗效。它味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。
莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。具有清热，利水、消肿、解毒的功效，治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。
村里的老人喜欢挖野菜吃，但那时并没有感觉多么好吃，现在生活物质水平高了，再回去品尝，却别有一番风味！不知是舌头变了，还是内心改变了,下一期我接着跟您分享野菜的妙用!
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