黑豆好吃有诀窍，不用炒不用煮，营养美味，功效大，早看早受益
对于黑豆这种食物是我们平时当中非常喜欢的，尤其是对于女性来说黑豆很多的好处，这样说并不是空穴来风，更不是夸张，而是有实际依据的。
黑豆的粗纤维含量很高，因此每天吃一把黑豆，可以促进消化，帮助人体解毒排毒，防止便秘，所含的花青素是一种非常好的抗氧化的物质，可以帮助人们清除自由基，抗衰老，保持年轻态。还可以有效地帮助补肾养肾，肾精充足了，精神好，工作能力更强。黑豆里面含有丰富的微量元素与蛋黄素，对我们的大脑有很好的帮助。黑豆中还含有铜、镁、锌、碘等微量元素，这些成分可以帮助大脑延缓衰老，保护大脑功能。含有丰富的维生素E，可清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，使皮肤变白嫩，达到养颜美容的目的。
醋是我们生活中常常用到的，厨房调味品的一种，酸味食物可以滋阴润肺。酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能。对于有肝疲劳和肝虚症状的人来讲，酸味是一种良药。适当的吃一点醋的话，可以预防肠道疾病。可以刺激胃酸的分泌，既促进了消化吸收，又提高了杀菌的能力。。醋里面还含有一些物质，可以促进细胞的修复与分裂，对皮肤和头发有很好的保护作用，可以滋养皮肤，还有一定的生发功能。醋和黑豆搭配一起，再合适不过了，黑豆泡醋之后可以给人体补充维生素之外，还能滋养美白皮肤、甚至是淡化面部色斑，让肌肤紧致有弹性。
醋泡黑豆的做法：
1、黑豆洗净，晾干，将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开，停火。
B、黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，放置冰箱内或阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。
你学会了吗？
