好吃的蒸面包，好吃的蒸面包，不只是暄软，更要拉丝，如果成品满是小窟窿，也挺暄，但不拉丝，心情也会大打折扣。只有又软又拉丝的蒸面包让人满心欢喜！。
蒸面包一般多少时间可以吃？ 你好，我是人间仙子辛小强，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有一定的帮助。蒸面包一般多少时间？下面我介绍一下怎么做，有什么不对的地方还请大家指正啦。一、准备材料：普通面粉500克，酵母6克，白糖20-30克，食盐4克，食用油25克，鸡蛋3个。黑芝麻，蛋黄液，葡萄干。二、取适量温水，加入白糖和酵母搅拌融化备用。面粉中加入食盐，磕入鸡蛋，用酵母水将面搅成絮状，倒入食用油，揉成面团醒发至2倍大。3发好的面团揉搓排气至光滑，分成7-8个等份，擀成牛舌状，放上葡萄干，从一头卷起。再重复一次卷好。将其再分成2份，模具刷油，将其放入再次醒发至1.5-2倍大，刷上蛋黄液，撒黑芝麻，盖上保鲜膜。冷水上锅大火烧开转中火蒸25分钟左右，关火焖3分钟即可。制作的面包家里人都喜欢吃，制作方法非常简单，也可以在朋友面前大显身手。以上是我对这个问题的全部回答，欢迎评论留言你们宅在家做饭的做法，谢谢啦。
为什么我蒸的面包样子好看，味道不错，但是怎么熟了很干呢？ 蒸面包的用料鸡蛋 6个盐 3克酵母 4克面粉 450克油 30克蒸面包的做法步骤步骤 1将面团擀成舌头状，撒上葡萄干卷起，再擀成舌头状再卷起步骤 2将卷好的面卷放入刷好油的器皿里，盖上保鲜膜发至两倍大步骤 3发好后就是这个样子步骤 4刷上鸡蛋液，再撒上黑芝麻步骤 5凉水上锅，水开上气后蒸40分钟步骤 6刚出锅的面包特别松软，跟烤的一样一样的
我吃了一个自己蒸不够熟的面包会有事 可能是原料配比不合适。可以按照下面的方法进行尝试：高筋粉250g、起酥油100ml、温水100ml、鸡蛋1个、黄油20g、酵母5g、盐适量、糖50g、鸡蛋1个、牛奶120ml、油10ml、生粉10g、水果适量 步骤：1.先做馅料：鸡蛋+糖打至发白，加入食用油和吉士.8015
面包不熟再接这蒸可以吗？ 1、进行回炉烘烤时，可以把烤箱温度调低，烘烤时要翻转一下面包，使得表皮慢点结皮，让面包里面的湿气能够迅速散发从而使得面包成熟。如果翻面不及时，则会导致面包受热不均匀，那样面包就会一块熟一块不熟了。2、所有的食物在烤箱内都是由外往内烤的，所以不能单独凭面包的上色情况去判断面包内部是否熟透。如果有条件的朋友们可以使用快速测温计测量一下面包内部的温度，一般温度需要达到200℃以上才算烤熟。烘烤后最好把面包留在烤箱内由余温继续烘干，确保面包的水分蒸发完全。3、如果是面包里面成块，没法烤熟的话，则下次制作时应少放点水。
面包蒸熟可以吃吗？
我做的面包蒸熟后怎么不像面包像馒头一样呢？ 您好，蒸熟的面包不像面包像馒头，个人觉得应该是面团没有发酵好，或者是发面的时间和温度不够导致的，希望你能采纳
电饭锅的保温功能可以蒸熟面包吗？怎么做？ 可以做的！建议你看我的一期视频有分享电饭煲蛋糕的做法！你的电饭煲没有蛋糕按键的话就用煮饭！盖住电饭煲出气口，按煮饭键，然后保温10分钟就可以了？
发酵面包不小心蒸半熟了怎么办？
