原标题：喷香入味的几道家常菜肴，简单美味，汁浓味美，下饭下酒都可！
爽口魔芋鸡块食材：鸡大腿、魔芋、青红辣椒、干辣椒、花椒、盐、鸡精、洋葱、豆瓣酱做法：1、把鸡大腿肉洗洁净，然后切成块。鸡肉块放到锅中参加水煮出血水，然后捞出控水放到盘子备用。2、魔芋切成小丁备用。锅中下入油烧热，下入花椒炒香，再下入蒜粒、干辣椒炒香。3、再把煮过的鸡肉块下入锅中炒，炒上五分钟。再往锅中参加豆瓣酱炒出红油。4、往锅中参加少量水，下入盐、鸡精调好味。再把魔芋下入锅中煮，煮五六分钟。再下入青辣椒、洋葱炒熟就可以出锅。
木耳炒鱼丸资料：鱼丸、木耳、胡萝卜、黄芽菜、盐生抽鸡粉、糖、淀粉、香油、胡椒粉、葱花做法：1.木耳用水泡发后处理洁净用手撕成小块，黄芽菜切块、鱼丸、胡萝卜切片。2.锅里放油，油热后，放胡萝卜、黄芽菜煸炒至断生。3.放入木耳、鱼丸等，加生抽、盐、鸡粉、少量水煮至入味，加水淀粉勾芡，淋上香油，撒上胡椒粉、葱花即可。
白菜培根资料：娃娃菜2棵 长条培根一袋 海米一把 清鸡汤1碗 生姜2片 葱白一小段 白胡椒粉1/3茶匙 水芡粉少量做法：1、将娃娃菜轻轻地掰开每片叶子清洗洁净（不要将每片叶子掰下来哟！）2、将一片培根放入每一片娃娃菜的叶子上，然后将填好的娃娃菜切为四段并移到盘子里，将盘子放入蒸锅，水开后转小火再蒸15分钟即可取出；3、另取一锅倒入少量食油烧热，放入海米、姜片和斜切成片的葱白爆出香味，然后倒入清鸡汤烧开，调入白胡椒粉和水芡粉调匀；4、将勾煮好的汤汁浇于蒸好的娃娃菜上即可。
清炒虾仁食材：虾、胡萝卜、豌豆、玉米粒、姜、生抽、葱、胡椒粉、水淀粉、鸡粉、料酒做法：1.将虾用清水冲刷洁净，锅放入适量清水，大火烧开，将虾倒入，焯水一下，变色后捞出，将虾悉数剥好、用牙签挑出虾线，虾仁悉数切成小段2.胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆悉数清洗洁净，大葱切圈，姜切姜米3.油下锅，六成热时放入姜、葱、爆香，爆香葱、姜、倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、翻炒两分钟4.倒入虾仁、加适量料酒、盐、生抽、翻炒十秒，鸡粉调味、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡即可起
