杀猪拔毛什么意思？ zhu mao 明白了吧？
杀猪如何退毛？ 1、找一粒稻谷，一定要带外壳的谷子。一般农村家里都比较容易得到。2、把稻谷放在有毛毛的猪皮上。3、用手拿着稻谷紧挨着猪皮，把猪毛紧紧夹在中间。4、手稍微用力往外拔，猪毛就很容易掉下来了。5、拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的猪毛，一直到拔完为止。扩展资料：将已按压成把的猪毛用两手紧紧攥住两端，然后轻轻抖动并用力拔成长度相等的两段，各长10厘米，再将两段猪毛平行重合放成一把(10厘米)，并将毛把两端长短不齐之毛抄拽下之后，再用左手抓紧，虎口外露出毛把3.5厘米左右。用右手拿铁梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、横毛和弯毛，然后用铁梳子齿自上方插入毛把，卡紧梳理好的部分，左手将拇食指配合梳子扣住梳子拢不住的猪毛，用右手先将梳理好长猪毛拽下，再拽短猪毛。注意一定要拽齐毛茬，然后左手后退3.5厘米，再梳理和拽第二茬毛，以此类推，直至拔完 五、六次，左手中毛把手抓不住为止。将拔好的毛放在案子一边，按相同弯zd曲方向排列放好。
猪肉怎么拔毛最好拔？ 第一种就是用火烧。用火烧这种方法，其实非常简单，只需要将家中的燃气灶打开开启小火模式，然后用筷子夹住一块猪肉，猪皮朝下，猪肉朝上，切记万万不可将整块猪肉放到燃气灶上直接烧，我们用筷子夹着猪肉短短几秒钟，猪皮上的毛就烧掉了，用火处理猪皮上的毛，不仅能够增加猪肉的香味儿，而且省时又省力。第二种方法就是在锅中烫。这种方法和第一种方法很相似，但是他不是直接将皮放在火上烧掉的，而是在一口锅中处理的。我们将一口无油无水的锅放在火上烧热，然后转小火把张猪皮面朝下，放入锅中，当猪皮变黄的时候，我们将猪肉放到菜板上，趁热，我们将猪皮上的毛用刀刮一刮，这种方法就能轻松的将猪皮上的毛给刮掉。
猪皮大量拔毛技巧 方法一、那就是用火烧。毛一见火就成灰了，皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。方法二、用烧把锅空的烧红锅底，在 把猪皮放 上去，有没有烙到得 地方就把锅再烧红烙一 下，然后在放水泡一 下就好洗了，直接在燃气灶上烧，燃气灶容易坏。
现在生猪屠宰场都是怎么给猪拔毛的？是设备还是手工？ 现在的屠宰场都是用专业的屠宰设备给猪刨毛的，青岛正雨食品机械制造有限公司就是做这种设备的
怎么拔猪毛又干净又快啊？ 你好！在工厂听说用松香拔毛，在家庭里一般没有条件.我一般用两种方法： 1.肉皮上留有明显毛的比较好办，如不想煮熟就用镊子拔，如可以煮熟就用水煮10分钟再用镊子拔. 。
