烧烤 用什么碳比较好？ 要选那种质地紧密的木材烧出来的木炭，这种木炭的灰不容易飞扬，楼上说的果树木碳也行，这个大卖场一般都有的卖的，找锅碗瓢盆烧烤区就行了，实在找不到问问大卖场理货员。
户外烧烤用什么碳最好？？？ 市面上常见的2113碳有：易燃碳、木炭、机5261制碳三种。1 易燃碳在户外用品店有售，4102有方形和饼形两种。1653易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。2 普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。3 机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。顺带给你建议点烧烤 食品：）食品的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以。
烧烤 用什么碳比较好 市面上常见的2113碳有：易燃碳、5261木炭、机制碳三种。1 易燃4102碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易1653引燃。缺点是较贵。2 普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。3 机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。
烧烤用什么碳比较好
烧烤最好用什么炭？ 烧烤用炭环保很重要，不产生气味与烟雾才能烤出好食物。烧烤用炭热值要高，燃烧时能自动脱灰且不飞灰。目前烧烤炭以木炭、机制炭、散装煤居多，当然木炭为佳，会东绿圣可以试试，环保耐烧。
您好。市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。烧烤用什么碳比较好？要选那种质地紧密的木材烧出来的木炭，这种木炭的灰不容易飞扬，如果是烤制肉和蔬菜类，使用果木炭2~2.5元/斤。如果是海鲜(生蚝扇贝等)可以选择机制炭 2元/斤的价格左右。希望可以帮到您。
