怎么正确查看和使用营养成分表？ 包装上写的营养成分有什么用，要怎么正确利用它，上面的百分比是什么意思
识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有什么标志的图案 保健品是个2113让人又爱又恨的东5261西，尤其是老年人，总是对其寄4102予很高的厚望，但最终往往以1653失望告终。这里面，既有某些商家不负责任夸大宣传等原因，也有部分是老百姓不能客观认识的结果。近日，健康时报进行了中国网民整体保健状况调查，调查着重于人们的保健意识状况、对保健产品的认知状况、对保健信息传播渠道的认知度等方面。调查顾问：中国保健协会副会长 吴大真中国协和医科大学流行病学教授 黄建始调查人数：42718人调查时间：1个月调查结果分析：五成人选择错误的绿色标志保健食品种类很多，对于保健食品的安全性的辨别就显得非常重要。学会看保健食品图形标志是一个最起码的常识。调查结果显示，有25.84%的人选择蓝色标志，而有48.78%的人选择了绿色标志。当被问到目前保健食品由哪个国家机构审批的问题时，有近七成的网民能够做出正确回答，不知道和做出错误选择的网民占总数的31.34%。专家讲解：只有25.84%的人选择蓝色标志，说明大家对合格保健食品的鉴别能力不高。凡声称具有保健功能的食品必须经相关部门审查确认、审批，对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》；外包装上有国家保健食品标志—业内称“淡蓝色牛头标志”，这是。
新规规定保健品不能以保健功能命名吗？ 据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食药监局发布《关于进一步加强保健食品监管工作的意见(征求意见稿)》，征求意见稿表示要对保健食品进行严格监管，明确保健食品基本定位，严格保健食品原料管理，规范功能声称管理，严格保健食品标签标识和广告管理，落实企业主体责任，严格生产经营监督管理。征求意见稿指出，要明确保健食品基本定位。保健食品是区别于药品和普通食品的一类特殊食品，包括补充正常膳食营养素供给不足的膳食补充剂和声称具有促进人体健康功能的食品。具有明确的食用量和食用方法、适宜和不适宜人群，不能替代正常膳食、不以治疗疾病为目的、不能替代药物。普通食品不能声称保健功能。征求意见稿表示，需严格保健食品原料管理。研究制定保健食品原料目录，原料目录是实行备案管理的保健食品原料的信息列表，包括原料名称、用量、对应的功效以及生产工艺等技术要求，以实现标准化备案、标准化生产。严格注册产品原料安全性、有效性审评，严禁使用成分不清、标准不明、功效不确切的原料。普通食品不得使用仅可用于保健食品的原料。征求意见稿提出，要规范功能声称管理。强化功能声称科学e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333363366264依据的审查，功能声称。
预包装食品的包装上应当有标签.标签应当标明哪些内容？ GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定 直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容（如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量（品质）等级）。非直接提供给消费者的预包装食品标签应标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。推荐标示内容有：批号、食用方法、致敏物质
保健品国家政策允许销售吗？现在社会上全都是卖保健品的，租间房子就开卖保健品的店，哪些属于正规厂家的 保健品是可以销售的，但需要有相关的证照，卖的商品也要有相关的证照
食品营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称，在预包装食品标签上怎么要求的？强制性的吗？ 你可以参考GB/T28050《预包装食品营养标签管理通则》中国营养标签1+4：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，这五项是要求强制标示的。营养声称和功能声称是可以根据产品自身的工艺条件、产品宣传导向、以及自身的营养素含量而且自己选择的，不是强制要求的
食品标签上的营养成分表的标注有什么规定？ 营养成2113分表是标示食品中能量和营养成分5261的名称、含量4102及其占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表1653格。例如：营养成分表【营养成分表的基本要素】包括5个基本要素：表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。1.表头。以“营养成分表”作为表头；2.营养成分名称。按标准表1的名称和顺序标示能量和营养成分；3.含量。指含量数值及表达单位，为方便理解，表达单位也可位于营养成分名称后，如：能量（kJ）；4.NRV%。指能量或营养成分含量占相应营养素参考值（NRV）的百分比；5.方框。采用表格或相应形式。方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直。营养成分表各项内容应使用中文标示，若同时标示英文，应与中文相对应。企业在制作营养标签时，可根据版面设计对字体进行变化，以不影响消费者正确理解为宜。拓展资料：1、关于营养成分含量的标示。应当以每100克（100毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，如“能量1000kJ/100g”，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。营养成分的含量只能使用具体的含量数值，不能使用范围值标示，如“≤XX”、“≥XX”，“40-1000”等。2、关于营养成分的名称和顺序。营养成分应按本标准表1第1列名称和顺序。
普通食品标示有功能声称可以按假保健食品定性吗 按照违反食品安全法处罚。《食品广告发布暂行规定》第十三条“普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得宣传保健功能，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用”；《食品安全国家标准预包装食品标签通则》第三条“不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用”；同时也违反了《欺诈消费者行为处罚办法》，巳构成了对消费者的欺诈行为。
哪些食品可以豁免标识营养标签？ 预包装食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果；现制现售的食品等是不需要标识营养标签的。根据《食品营养标签管理规范》第十六条下列预包装食品可以不标示营养标签：（一）食品每日食用量不足10克（g）或10毫升（ml）；（二）包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果；（三）包装的总表面积小于100平方厘米（cm2）的食品；（四）现制现售的食品；（五）酒精含量大于等于0.5%的产品；（六）其他法律、行政法规、标准规定可以不标示标签的食品。扩展资料：《食品营养标签管理规范》第十条营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件：（一）被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据，并具有营养素参考值（NRV）；（二）产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件；（三）应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分功能声称标准用语。第十一条营养标签的标示应当真实、客观，不得虚假，不得夸大产品的营养作用。任何产品标签标示和宣传等不得对营养声称方式和用语进行删改和添加，也不得明示或暗示治疗疾病的作用。参考资料来源：中国政府网—食品营养标签管理规范
国家食药监局发布的征求意见稿可以作为法规依据吗
