一到早上,大家是不是发愁要做什么早餐,哪种好吃又省时呢?今天我们来分享超便捷的“水煎包”做早餐吧!皮薄馅多,营养又美味,话不多说,直接进入主题。
需要用到的材料有:
粉丝 适量
韭菜 适量
胡萝卜 一小截
鸡蛋
虾皮
胡椒粉 一勺
蚝油两勺
制作方法:
1.首先将粉丝用开水泡软之后,把泡好的粉丝也切碎,另外再切一点韭菜碎,和一小截胡萝卜碎,装盘备用。这些都是用来做馅料的,也可以根据自己的口味或者现有的食材去搭配。
2.打两个鸡蛋搅散,油温五成热放入鸡蛋液炒熟,再给它搅成小块,装盘备用。
3.把备好的粉丝、韭菜、胡萝卜全部倒进盘子里,也可以自己加一点洗干净的虾皮,加一勺胡椒粉、蚝油两勺、一勺盐、少许油全部搅拌均匀。
4.为了做早餐快捷,从菜市场里买了饺子皮,把它擀薄擀大一点就可以开始包了。
5.平底锅刷油,把包好的包子放进去,煎到底部金黄色就可以加水开始煮了,大概用半碗水分两次加,煮干一次,再加一次煮干就好了。煮到没有水时,可以再撒点黑芝麻或者葱花都可以开吃啦。
小饭温馨提示:
如果饺子皮包馅的时候,觉得皮干,可以在皮的边缘加一点水,馅料也可以用自己现有的材料,方法也是这样操作,可以自己灵活搭配。
好啦,以上就是今天分享的所有内容啦,如果你也喜欢美食,不要忘了关注我,每天都有简单又实用的家常美食与你分享,我们下期再见!