大家好,我是原创作者:为爱下厨
让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道,
让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食,做法简单又快捷
《油条小三样》
加入300克面粉,2克精盐增加筋性,加入3克酵母。
倒入200克纯牛奶,牛奶分次加入。
先搅拌成吃了状,打入1个鸡蛋,筷子搅拌均匀。
搅拌成酸奶状,裹上保鲜膜,发酵至两倍大小。
也可以冰箱低温发酵,第二天早上,去除保鲜膜。
面糊筷子搅拌一下,搅拌出面团气泡。
锅底倒入植物油,烧至六成油温,筷子冒泡泡。
第一种面糊做法,手心抹油,取出小面团。
轻轻拉一下,下入小零食,炸至飘飘筷子翻面。
炸至色泽金黄,三到五分钟左右。
捞出控油,装入大盘,外皮焦脆,里面蓬松又好吃。
第二种面食做法,案板抹上熟油,放入小馒头,拍打按压一下,划上几刀。
同样六成油温,下入小面片,炸至色泽金黄,捞出控油。
第三种面食做法,筷子360度转圈圈。
烧至六成油温,下入小面团,炸至色泽金黄,捞出控油。
三种油炸面食的做法,简单又好吃,大家可以试试看。
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好吃又简单的《油条小三样》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!