秋分刚好是秋季九十天的中分点,从秋分起北半球昼短夜长将越来越明显,昼夜温差将逐渐加大,气温渐降从而步入深秋。
秋分时节,身体处于最“缺水”状态,不少人会皮肤干燥、无光泽。因此,一定要注重内外补水。
秋分补水的四大食物
秋分时节,要特别注意预防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,白露的“燥”是“温燥”,饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物。
■ 朝朝盐水,晚晚蜜汤
秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥,因此空气中缺少水分,同样人体也缺少水分,故需要补充水分,但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应。
古人对付秋燥早有良方即“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”也就是白天喝点盐开水,晚上喝点蜂蜜水,这样既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生良方。
■ 秋后萝卜赛人参
萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值。因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。
■ 百合意气安神
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,百合含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素,是老幼皆宜的营养佳品。百合的药用价值也很高,《本草纲目》中也有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载。
■ 吃梨补水润肺
梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用,向来被人们视为秋冬润肺止咳的佳品。可以缓解因天气干燥出现的口渴、便秘、干咳、咳喘及痰黄等症状。不过梨子性寒,体质虚寒、寒咳者最好隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖,不可生吃。经常腹泻者最好少吃水梨。
秋分茶事
秋天天气转凉、体内余热未消,容易使人口干舌燥、嘴唇干裂,一不小心很容易生病。感冒、胃肠道疾病、肺部疾病高发,这时候选择喝点茶暖身,不仅是祛除寒气和秋燥,还能使人的身体更加健康。
乌龙茶
秋季乌龙正当令,乌龙茶(青茶)介于绿红茶之间,不寒不燥,既除体热又生津液;既有绿茶之清香,又有红茶之醇厚。
菊花茶
菊花茶,清甜舒爽,不仅对治疗眼睛疲劳、视力模糊有好的的疗效,还能疏肝解郁。
老茶
三五年的老茶,少了寒凉,进而平和。老白茶、老黑茶、老熟普温顺,暖腹安神。储存一段时日的古树茶,此时香气与滋味都会愈加饱满。
食蟹喝什么茶?
秋季,菊香蟹肥,正是人们吃螃蟹的大好时光。但螃蟹是大寒之物,除了传统的姜丝和黄酒之外,你可以选择重度发酵的乌龙茶(如大红袍)作为餐茶,以御寒凉。不仅如此,乌龙茶还有解除海鲜毒的作用。
熬夜上火怎么喝茶?
如经常熬夜、动脑的茶友,容易上火。不建议饮浓茶。以岩茶为例(尤其是新茶),一泡原本8g的茶叶只需要用4g来泡,冲淡茶饮用。
另一方面,可以另外用杯子泡一些麦冬、沙参、桔梗,每种6g,一起放入杯中,冲入沸水冲泡10分钟,每日一剂。
同理,如咽喉干燥,可加入罗汉果清咽利喉;如身体疲劳,可加入黄芪。虽然饮茶是种健康的生活方式,但是也要看清体质再喝,切勿盲目喝茶。建议茶友遵从医嘱,从中医角度诊断体质,在喝茶种搭配药材调理身体。