街边烤罗非鱼的简单方法 鱼取河鱼，河鱼没泥味。罗非鱼要刮掉鳞片，鲤鱼就不必了，柳州人有一说-“宁丢亲家亲，不丢鲤鱼鳞”的。从鱼尾处下刀，过脊背，过头部，下颌处劈开，使整条鱼能摊开来。去掉内脏，充分清洗。有些食客认为清洗过的鱼“淡水”，我不这...
