为什么在酸性溶液中可把猪胰中的胰蛋白酶和糜蛋白酶提取出来？ 胰蛋白酶和糜蛋白酶适应酸性环境，不会在酸性环境中失活，所以可以酸性溶液中可把猪胰中的胰蛋白酶和糜蛋白酶提取出来胰蛋白酶时碱性还是酸性蛋白酶 碱性蛋白酶，胰液是碱性的。胃蛋白酶是酸性...
