猴爬杆是啥意思啊 “ 长杆打猴——爬到高处去 ”是什么意思？

什么是猴爬杆 山东临清县一道名菜.【主料】白面饼，蒜薹，鸡蛋【制作方法】猴爬杆饼条色泽金黄，入口松软鲜香.其制法大致有两种：一种是先将烙好的白面饼（无油盐）切成细条，再按250克饼条放一个鸡蛋的比例，把鸡蛋液打匀后与饼条调匀.小猴爬杆，十厘...