餐饮为什么要用托盘? 托盘在餐厅中的作用

为什么餐厅的服务员都用左手端托盘？ 因为必须用右手上菜，用左手上菜是极不礼貌的，包括倒酒也是一样，往往正规酒店左手端着托盘右手就直接上菜倒酒了，所以是用左手端托盘的。轻托托盘应左手掌伸平，五指分开。酒店里的餐具为什么要使用双托盘 美观，体现...