多戊聚糖 戊聚糖的分类

戊聚糖是什么来的？ 戊聚糖是一种水溶性膳食纤维，是由阿拉伯糖和木知糖组成的非淀粉多糖，又称阿拉伯木聚糖，是人体第七大营养素，在小麦、黑麦、高道粱等谷物中广泛存在。大多数谷物的糊粉层细胞外薄壁和胚乳层细胞外薄壁的60%-70%是由戊聚糖内构成...