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九十四载融合与创新 新雅海派粤菜获评黄浦区非遗项目
图说:新雅粤菜馆创建于1926年,原名“新雅茶室”来源采访对象提供新民晚报讯(记者 张钰芸)振兴老字号不仅要与时俱进、不断创新,也要传承经典、不忘初心。记者今天从中华老字号新雅粤菜馆获悉,新雅海派粤菜被评定为新一批上海市黄浦区非物质文化遗产...
图说:新雅粤菜馆创建于1926年,原名“新雅茶室”来源采访对象提供新民晚报讯(记者 张钰芸)振兴老字号不仅要与时俱进、不断创新,也要传承经典、不忘初心。记者今天从中华老字号新雅粤菜馆获悉,新雅海派粤菜被评定为新一批上海市黄浦区非物质文化遗产...