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红茶工艺如何提高茶黄素 红茶的制作工艺(越详细越好)?
为何现在红茶、熟普及一些黑茶的发酵度,比传统制作工艺程度减轻了? 因为发酵程度变轻,现在的红茶已经变得不是红汤而是红铜色甚至金红色,熟普也不像以前深发酵一步到底了,…红茶的制作工艺(越详细越好)? 制作工艺如下:一、萎凋是指鲜叶经过一段时间...
为何现在红茶、熟普及一些黑茶的发酵度,比传统制作工艺程度减轻了? 因为发酵程度变轻,现在的红茶已经变得不是红汤而是红铜色甚至金红色,熟普也不像以前深发酵一步到底了,…红茶的制作工艺(越详细越好)? 制作工艺如下:一、萎凋是指鲜叶经过一段时间...