炒锅 尖底和圆底 燃气平底锅与尖底锅哪种好用

同样是双耳炒锅(边锅)为什么会有尖底跟平底两种呢？ 这主要看用途。1、双耳炒锅，如果放在电磁炉上，就只能用平底的，不然不稳哦。放在灶具上，尖顶的稳定些。2、如果烙饼，平底的会更好用。做汤，尖顶的适合。平底炒锅和圆底炒锅什么不一样？ 都是做饭...