传热总推动力是什么 哪种传热推动力最大

如何确定传热过程的最佳推动力？ 冷，热源(P210)热源：电热应用范围广，温度范围宽.饱和水蒸汽最常用，不超过180℃(1MPa)烟道气700℃以上，传热慢，不易控制.高温载热体矿物油，熔盐等，180℃-540℃　冷源：水，空气，。如何确定...