没成熟的西红柿是不是有毒？有人喜欢把没成熟的西红柿蒸着吃，是不是就没毒了？ 蒸熟的西红柿好处

没成熟的西红柿是不是有毒？有人喜欢把没成熟的西红柿蒸着吃，是不是就没毒了？ 青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，知但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常道感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现...