呛面馒头老肥和面粉的比例还有面和好了在醒的时候总是酸蒸熟了也是酸的怎么回事 老肥发的面直接蒸熟行吗

老面头怎么做 请问用发酵粉？ 发面 原料：面粉 2 杯 干酵母(Active Dry Yeast)1匙 牛奶 1 杯 糖 1 匙 制作：1、揉面：牛奶在微波炉中热成30oC左右的温牛奶，加糖溶解后，再加干酵母，室温放置10分钟后，。呛面馒头...