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![结构和活性关系]()
结构和活性关系
酶结构与酶活性的关系？ 酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接有关的区域叫酶的活性中心（active center）或活性部位（active site)。酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成。其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称作...
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![蛋白质结构与活性关系]()
蛋白质结构与活性关系
蛋白质的一级结构.高级结构与蛋白质的功能有什么关系？ 蛋白质的一级结构指氨基酸的排列顺序以及二硫键的位置蛋白质的高级结构指空间结构蛋白质的一级结构决定高级结构，高级结构决定生物功能一级结构决定性质的典型事例：镰刀形红细胞贫血症正常红细胞血红...
