紫外分光光度法测维生素c含量 碘量法和紫外分光光度法测维生素c

紫外分光光度计测番茄维生素C含量，番茄汁可以离心吗？离心后得到的是什么？ 如题。我们做实验为了过滤杂质用了离心机，但是离心后上层清液是偏无色的！想问一下上层无色的是什么？上…沉降在底部的应该是色谱之类的东西，维生素C的稳定溶液不会因为。紫外...