冬天牛奶怎么加热喝 店铺冬天如何把牛奶加热

冬天 喝纯牛奶可以加热吗？怎样才能最大限度地保证营养又不至于太冷？ 一杯约250毫升的牛奶，如用煤气灶加热的话，60℃时加热6分钟即可；如果用微波炉的高火，加热1分钟左右就行了。时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成。冬天天...