上海老饭店 李伯荣 为什么部分北方人认为上海菜口感很浓重(包括且不限于咸)，而且并不比北方菜清淡？

在上海哪里能吃到正宗的地方美食？ 上海老饭店的年表纪事 （1）1875年（清光绪元年）老饭店的前身“荣顺馆”在上海旧校场路开张。（2）1930年代“荣顺馆”已经发展到两层楼面，张焕英的儿子子继父业，创建出一批新的看家菜。“荣顺馆”渐渐成为老...