雪花牛排和肉眼牛排有什么区别 雪花是评2113级标准的通俗说法，没有具体5261的部位说法，是脂肪在4102牛肉肌里中形成的花纹，也称之为1653大理石纹。牛肉脂肪含量越高价格越贵，肉质越滑嫩。肉眼牛肉则是牛特定 部位产出的牛排.肉眼牛排一...
