有谁做过凉粉吗？我用豌豆粉做，总是不凝固， 豌豆粉做凉粉为啥要加盐

有谁做过凉粉吗？我用豌豆粉做，总是不凝固， 可能浓度太稀了，弄稠一点试试 1、用来制作豌豆凉粉的豌豆粉。2、把107g豌豆粉倒入一个干净的大碗中 3、豌豆粉中加入250g冷水 4、豌豆粉和水搅拌均匀，成为豌豆浆 5、在。用豌豆粉怎么做凉粉，...