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调擀面皮需要什么 擀面皮怎么做
凉拌擀面皮的做法 凉拌擀面皮主要是佐2113料的做法:5261原料:盐,醋4102,酱油(选),麻酱,1653蒜泥(选)专,去皮黄瓜丝或去头绿属豆芽(选),油泼辣子,味精(选)。醋入锅,加一二粒草果,兑适量水熬滚放凉。蒜泥加多点水,少许盐稀...
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调擀面皮需要什么 凉拌擀面皮
凉拌擀面皮的做法,凉拌擀面皮怎么做请看步骤:1.把买来的擀面皮和面筋用热水烫一下下,不能烫太久,否则就会黏糊,烫完用凉水拔一下,再把绿豆芽也烫一下,黄瓜切丝,买来。为什么我的擀面皮一调就碎了 一看你的擀面皮就是手工的,首先需要揉筋道,擀至皮...