赵树理 老县长 在余秋雨的《抱愧山西》一文中，他主要觉得对山西有愧在什么地方？

为什么山西人把土豆叫做山药 因为封建时代讲究避讳，帝王不许人民提及他的名字。“山药”原本叫做薯蓣，唐代的时候，唐代宗的姓名叫度做李豫，避讳那个“蓣”字，薯蓣给改成了“薯药”。到了宋代，英宗的姓名叫做赵曙，避讳那个“薯”知字，“薯药”又给叫成...