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油脂过氧化值测定仪的abc检测液分别是什么 食用油过氧化值检测试纸生产厂家
如果在食用油工厂做化验员,应做哪些指标的检验?方法是什么? 常测指标1、酸值是中和1克油脂中的游离脂肪酸所需KOH的质量(mgkOHg),是油脂的精炼程度和品质好坏的重要标志之一。酸值高的油脂不宜储存,也不宜食用。2、过氧化值氢过氧化物是油...
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