糯米粉跟汤圆粉有什么区别？ 赖汤圆和糯米粉

做汤圆时糯米粉和水的比例是多少？ 做汤圆时糯米粉和水的比例是5：1，和的时候自己撑握，太硬会裂，大软包不上。和成面团，醒二个小时。具体如下：糯米粉在盆里放入需要的量，煮一些开水，等它凉一点了，不要。为什么制作赖汤圆时？ 我们知道，赖汤圆之所...